سلطة الخضار المتنوعة مع الخبز المحمص او المعكرونة.
طريقة عمل سلطة الخضار المتنوعة مع الخبز المحمص او المعكرونة.
تحضير المقادير
راس شومر كبير
اربع اضلاع بصل اخضر
فنجان زيتون اسود منزوع من النواه
فلفل حلو احمر
فلفل حلو اخضر
فلفل حلو اصفر
ضمة بقدونس صغيرة
خمس حبات مخلل الخيار حجم وسط
فنجان زعتر اخضر
فنجان قهوة خل
ثلاثة ارباع فنجان عصير ليمون
ملح على حسب الرغبة
فنجان بلازء مسلوق
علبة ذرة مسلوقة
حبة بندورة كبيرة وحمراء وصلبة
ست شرائح خبز فرنجي
يمكن استعمال المعكرونة الخالية من البيض والحليب للتزين لكي تعطي جمال الطبق
الطريقة
يفرم الشومر على شكل شبر رفيع ، يفرم البصل الاخضر على شكل دوائر ، يفرم الفلفل على شكل شبر رفيع ، يفرم المخلل على شكل دوائر ، يفرم البقدونس ناعم ، تفرم البندورة ناعمة ، تنزع نواه الزيتون وتقسم لقسمين ويحمص الخبز ويقسم الى مربعات صغيرة ، تخلط جميعها مع بعض وتوضع فى صحن التقديم مع التزين بورق الخس وشرحات البندورة
ملاحظة هامة يمكنكي استبدال الخبر المحمص بالمعكرونة الخالية من البيض مع سلقها قبل الاستعمال .
سلطة الخضار المتنوعة مع الخبز المحمص او المعكرونة.
Reviewed by Ahmed Jaber
on
12:25 AM
Rating:
Reviewed by Ahmed Jaber
on
12:25 AM
Rating:
ليست هناك تعليقات على : سلطة الخضار المتنوعة مع الخبز المحمص او المعكرونة.