الفطيرة البسيطة يم يم
الفطيرة البسيطة
اول شي فنجانين طحين ، ثلث فنجان سمنة نباتين بيضاء ، ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة يا حلوين
ينخل الطحين والملح ويعمل حفرة فى الوسط ويوضع فيها السمن النباتي ويفرك الطحين مع السمن ويعمل حفرة فى وسط الخليط ويسكب فيها نصف كمية ماء ويعجن ثم يضاف بقاي الماء تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتي يتماسك و تفرد العجينية على لوح مرشوش بقليل من الطحين وترق بشكل متساوي يا بنات على سمك نصف سم تقريبا ، تقطع الاقراص او اى شي اخر وتحشي بالحشوات التالية ، جوز الهند والسكر وجميع انواع المربيات يمكن ان نحشيها بجميع انواعه الفواكه الطازجة ويمكن ان نحشيها بجميع المكسرات
الفطيرة البسيطة يم يم
Reviewed by Ahmed Jaber
on
12:14 AM
Rating:
Reviewed by Ahmed Jaber
on
12:14 AM
Rating:
ليست هناك تعليقات على : الفطيرة البسيطة يم يم