طريقة عمل رز بالفراخ
بنسلق اللحمة او الدجاج وبعد ما تغلي بنرفع الزفرة وبنحط عليها ملح وفلفل اسود ورق غار وهيل مطحون وهيل حب وبنخليها على جنب
بعدين بنعمل الرز بنقطع بصل شرائح وبنحط توم مقشر او بقشرتو وبنقلبهم مع ملعقة سمنة وبعدين بنضيف عليهم الحمص المنقوع قبل فترة وحبة بندورة وحدة مفرومة ناعم وفلفل اخضر حار وبنقلبهم منيح بالسمنة لحد مايدبلوا بعدين بنضيف المرقة عليهم ( لكل كاسة رز كاسة ونص مرقة ) وبنضيف عليهم بهار القدرة وكركم وبنتركهم لحد مايغلو بعدين بنضيف عليهم الرز بعد مانغسلوا وننقعوا بشوية مية وبنتبلوا بملح وفلفل اسود وبهار قدرة وبنقلبهم منيح
انا بحط اللحمة جوا الرز
طريقة عمل رز بالفراخ
Reviewed by Ahmed Jaber
on
1:54 AM
Rating:
Reviewed by Ahmed Jaber
on
1:54 AM
Rating:
ليست هناك تعليقات على : طريقة عمل رز بالفراخ