طريقة عمل كيكية بالفراولة

Posted by Ahmed Jaber منذ : 4:26 AM comments 0

كيكة الفراولة اللذيذة

فراولة مقطعة انصاف

85 جرام زبدة بحرارة الغرفة

سكر كوب

بيضة

كوب سكر

فانيليا ملعقة صغيرة

ملعقة صغيرة خل

ربع كوب حليب سائل

دقيق كوب ونصف

بيكنج باودر ملعقة صغيرة ونصف

ملح رشّة

سكر للوجه

الطريقة:

ادهني صينية صغيرة بالزبدة او السمن وحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.

اضيفي البيضة والفانيليا والخل مع الاستمرار بالخفق. ثم اضيفي الحليب 

ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً.

أسكبي المزيج في الصينية.

ثم ضعي قطع الفراولة على الوجه مع رشة سكر

اخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج