ساندويش الشاورما السورية

Posted by Ahmed Jaber منذ : 4:47 AM comments 0

ساندويش الشاورما السورية الشهيرة 

4 بصلات مقطعة شرائح 

3 أكواب شرائح دجاج صغيرة وطويلة 

ملعقة صغيرة فلفل أحمر وأسود 

4 قطع خبز عربي أو صمون 

نصف كوب سماق 

شرائح بصل رفيعة 

شرائح طماطم رفيعة 

شرائح بقدونس رفيعة 

ملح حسب الرغبة

الطريقة:

- نحمر البصل في قليل من الزيت . 

- نضيف إليه الدجاج و نقلبه حتى ينضج ويجف . 

- نضيف السماق و الفلفل الأحمر و الأسود و الملح و نطفئ النار. 

- نضيف شرائح البصل و الطماطم و البقدونس و نقلبها جيدا . 

- نحشو بها الصمون أو الخبز و نقدمها ساخنة .

صحة وهنا 

walaa khaled