طريقة عمل شراب التفاح يم يم
شراب التفاح
مقادير التحضير
3 كيلو تفاح طازج
سكر حسب كمية عصير التفاح
رشة بسيطة من حامض الليمون
نصف ملعقة صغيرة من عطر التفاح
الطريقة
يغسل التفاح ثم يقشر وتزال بذوره ويعصر بآلة عصير الفواكه ويضاف السكر إلى عصير التفاح بما يعادل ثلاثة كؤوس ونصف من السكر لكل كأسين من العصير ويوضع المزيج على النار في وعاء نحاسي ويخفف عنه النار مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماماً ويحرك بالمعلقة الخشبية حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلاً ويضاف إليه عطر التفاح ويصب والشراب في أوعية خاصة وتقفل بأحكام حتى لايتسرب إليها الهواء وتقدم للعائلة الكريمة .
طريقة عمل شراب التفاح يم يم
Reviewed by Ahmed Jaber
on
6:52 AM
Rating:
Reviewed by Ahmed Jaber
on
6:52 AM
Rating:
ليست هناك تعليقات على : طريقة عمل شراب التفاح يم يم