سلطة الفاصوليا الخضراء مع الكتشب والزبييب
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء مع الكتشب والزبييب
تحضير المقادير
نصف كليو فاصوليا خضراء مقطعة قطع متوسطة الحجم ومغسولة .
اربع ملاعق كبار كتشب
ملعقة كبيرة صنوبر محمص
ملعقة كبيرة لوز محمص
ثلاث ملاعق كبار من الزبيب بس يكون بدون بذر هه ومحمص كمان .
ملعقة كبيرة من اى نوع من الخل
عصير ليمون حامض يكون حجم كبير
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة باربيكا حارة ، الباريكا : هى فلفل احمر جاف مطحون حار جدا .
بصلة حجم كبير مفروم الى شرائح طويلة .
سنان من الثوم .
نصف فنجان زيت الذرة الصافي عشان نقلي المكسرات
نصف فنجان زيت زيتون للخلطة.
ملعقة كبيرة نعنع ناشف جاف .
فنجان ماء لسلق الفاصولياء
ملعقة صغيرة ملح او على حسب حاجتك .
الطريقة
تسلق الفاصوليا بالطنجرة بعد غمر الفاصولياء بالماء وبعدين ونصيفيها من الماء ونتركها فترة ثم نصيف اليها الكتشب والخل وعصير الليمون والثوم والبصل والبهارات والملح وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا وتزين بالنعنع الجاف المطحون الناعم والزيبيب والمكسرات المقلية بالزيت ونقدمها لكم على السفرة .
سلطة الفاصوليا الخضراء مع الكتشب والزبييب
Reviewed by Ahmed Jaber
on
8:27 AM
Rating:
Reviewed by Ahmed Jaber
on
8:27 AM
Rating:
ليست هناك تعليقات على : سلطة الفاصوليا الخضراء مع الكتشب والزبييب